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Recette turc pour les amoureux du chocolat : Islak kek / Kek trempé
Içindekiler :
4 yumurta
2 su b. toz seker
2 su b. sivi yag
2 su b. süt
1 paket vanilya
2 su b. un
1 paket kabartma tozu
2 veya 3 yemek k. kakao
1 tatli k. tarçin
Yapilisi :
Bir kaba yumurtayi ve sekeri koyup beyazlayana kadar karistirin, ondan sonra yagi, sütü, tarçini ve kakao’yu ilave ederek iyice karistirin.
Bu malzemeden 2 veya 3 su bardagi ayirin (kek pistikten sonra kullanilacaktir)
Kalan malzeme’ye un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Kek kalibinizi yaglayip ve biraz un serptikten sonra hamurunuzu dökün ve daha önce yaktiginiz firininiza thermostat 7 de pisirmeye birakin.
Kekiniz pistigin’de daha önce ayirdiginiz malzemeden üstüne dökün (isterseniz ayirdiginiz malzemeyi dökmeden kekinizi kesin daha iyi çeker sivigi).
Bu keki sicak halinde dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun !!!
Ingrédients :
4 oeufs
2 verre d’eau de sucre en poudre
2 verre d’eau d’huile
2 verre d’eau de lait
1 sachet de vanillé
2 verre d’eau de farine
1 sachet de levure chimique
2 à 3 cuillère a soupe de cacao
1 cuillère à café de canelle
Dans un saladier mettez les oeufs et le sucre en poudre mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ensuite verser l’huile, le lait, la cannelle et le cacao, mélanger et séparer 2 à 3 verre d’eau de ce mélange ( vous en aurez besoin quand le kek sera cuit)
Concernant le mélange restant ajouter la farine, la levure chimique et le vanillé.
Dans un moule pour ne pas que la patte colle beurrez et fariné, verser votre pâte et mettez le au four que vous avez préchauffer au thermostat 7.
Une fois que c’est cuit versez le mélange que vous avez gardé de côté sur le gâteau.
Vous pouvez servir votre gâteau chaud avec une boule de glace.
Bonne appétit à tous !!!
Equipe JusTurk
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Auteur
admin has written 63 articles for Le Blog des rencontres turcs en France
7 Responses to "Recette turc pour les amoureux du chocolat : Islak kek / Kek trempé"
hmmmm…. ca a l’air vraiment très sympa tout ca ! Merci pour la recette, je crois que je vais continuer à suivre ce blog
+1
Some truly howling work on behalf of the owner of this internet site, dead great articles.
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[...]Recette turc pour les amoureux du chocolat : Islak kek / Kek trempé | Le Blog Officiel de http://www.JusTurk.com…...
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Bonjour,
Ce gâteau à l’air d’être délicieux, cependant je n’ai plus de cacao à la maison. Peut-on le remplacer par des tablettes de chocolat ?
Merci d’avance pour votre réponse.
hello, je suis souvent sur internet à la recherche de délicieuses recettes à préparer pour mes proches, et je dois dire que celle-ci va figurer dans mon carnet de recettes sans aucun probleme. D’habitude j’adapte les recettes pour les ajuster un peu, mais celle-ci je crois ne nécessite rien de plus, mes proches vont adorer c’est certain. Je retournerai régulièrement sur votre blog pour piocher d’autres recettes car il semble en contenir beaucoup à mon plus grand plaisir, allé hop site en favoris
hmmmm…. ca a l’air vraiment très sympa tout ca ! Merci pour la recette, je crois que je vais continuer à suivre ce blog