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Recette turc pour les amoureux du chocolat : Islak kek / Kek trempé
Içindekiler :
4 yumurta
2 su b. toz seker
2 su b. sivi yag
2 su b. süt
1 paket vanilya
2 su b. un
1 paket kabartma tozu
2 veya 3 yemek k. kakao
1 tatli k. tarçin
Yapilisi :
Bir kaba yumurtayi ve sekeri koyup beyazlayana kadar karistirin, ondan sonra yagi, sütü, tarçini ve kakao’yu ilave ederek iyice karistirin.
Bu malzemeden 2 veya 3 su bardagi ayirin (kek pistikten sonra kullanilacaktir)
Kalan malzeme’ye un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Kek kalibinizi yaglayip ve biraz un serptikten sonra hamurunuzu dökün ve daha önce yaktiginiz firininiza thermostat 7 de pisirmeye birakin.
Kekiniz pistigin’de daha önce ayirdiginiz malzemeden üstüne dökün (isterseniz ayirdiginiz malzemeyi dökmeden kekinizi kesin daha iyi çeker sivigi).
Bu keki sicak halinde dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun !!!
Ingrédients :
4 oeufs
2 verre d’eau de sucre en poudre
2 verre d’eau d’huile
2 verre d’eau de lait
1 sachet de vanillé
2 verre d’eau de farine
1 sachet de levure chimique
2 à 3 cuillère a soupe de cacao
1 cuillère à café de canelle
Dans un saladier mettez les oeufs et le sucre en poudre mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ensuite verser l’huile, le lait, la cannelle et le cacao, mélanger et séparer 2 à 3 verre d’eau de ce mélange ( vous en aurez besoin quand le kek sera cuit)
Concernant le mélange restant ajouter la farine, la levure chimique et le vanillé.
Dans un moule pour ne pas que la patte colle beurrez et fariné, verser votre pâte et mettez le au four que vous avez préchauffer au thermostat 7.
Une fois que c’est cuit versez le mélange que vous avez gardé de côté sur le gâteau.
Vous pouvez servir votre gâteau chaud avec une boule de glace.
Bonne appétit à tous !!!
Equipe JusTurk
Pour les Turcs de France et amoureux de la Turquie : Exposition des Artistes STANBOULIOTES du 31 mai au 13 juin 2010
Artistes de la Galerie » MEKE SANAT » ISTANBUL
« ISTANBUL Capitale Européenne de la Culture 2010″
Exposition des Artistes STANBOULIOTES
L’exposition sera présidée par
Bernard PIRAS
Sénateur de la drôme
Maire de Bourg les Valence 26500
et
Pierre TORTEL
Président de soçiété coopérant depuis plus de 25 ans avec ISTANBUL
Adresse :
Espace François MITTERRAND
Mairie de Bourg les Valence 26500
Inauguration vendredi 4 juin à 18 heures
Vous êtes tous bienvenue à l’exposition pour admirer les oeuvres magnifiques présentées pour la 1ère fois en France par les Artistes STANBOULIOTES QUI SERONT PRESENTS
Artiste organisateur et participant de l’exposition Stanbouliotes : Jean-Pierre CHEVASSUS-AGNES
JusTurk Team
Rendez-vous au Cinéma pour tous les Turcs et aux amoureux de la langue turque
Le Brady cinéma – théatre vous propose dans le cadre de la Saison de la Turquie des films à ne pas manquer :
« RECEP IVEDIK » 3 sortie le 12 février 2010, malheureusement il n’est plus diffusé mais ne soyez pas déçu car 2 autres films arrivent comme « EYVAH EYVAH » sortie le 9 mars 2010 et aussi » ÇOK FILIM HAREKETLER BUNLAR » qui sortira le 25 mars 2010.
Pour plus d’infos : Le Brady comporte 2 salles avec 134 fauteuils
Tarif : 7,00 €
Tous les jours de 9h à 23h
Jour de fêtes de 9h à 23h
Adresse : 39, bd de Strasbourg Paris 75010 Paris 10e arrondissement
Métro Chateau-d’Eau.
L’équipe JusTurk vous souhaite de bonnes scéances et pour ceux qui ne le savent pas encore une nouvelle version du site existe plus rapide et plus pratique.
Sansinizi deneyin…ve aradiginiz sevgiliyi JusTurk’de bulun !!!
KaraKedi
